Pengusaha Texas ini Memasak Popcorn berperisa Makanan Jiwa, dan Anda Perlu Mencubanya

Seorang pengusaha Texas sedang memasak popcorn berperisa makanan jiwa dengan rasa seperti puding pisang dan wafel ayam.

De J Lozada Soul Popcorn Gourmet Popped De J Lozada Soul Popcorn Gourmet PoppedKredit: Dengan hormat dari De J. Lozada

De J. Lozada berpendapat bahawa popcorn anda boleh menggunakan sedikit jiwa.

Seorang ibu tunggal kepada dua anak lelaki, penjaga anak saudaranya dan ayahnya yang sudah tua, dan tidak dapat bekerja kerana penyakit yang tidak disahkan sejak awal, Lozada hanya tinggal $ 53 dalam akaun banknya ketika dia menjual kumpulan popcorn gourmet pertamanya pada tahun 2016.



Saya memilih popcorn kerana ia adalah makanan ringan kegemaran saya dan saya sudah tahu bagaimana mencicipnya dengan cara yang baru dan berbeza, kata Lozada, yang tinggal di Austin, Texas. Sebelum sakit, saya selalu memberikan popcorn sebagai persembahan cinta kepada rakan dan keluarga saya. Saya tahu orang sangat menyukainya, dan saya fikir saya dapat menggunakannya untuk menjana sejumlah wang cepat ketika saya memerlukannya.

Apa yang bermula dengan penjualan tempat letak kereta telah berkembang menjadi Soul Popped Gourmet Popcorn , syarikat makanan ringan yang sihat dengan kedai runcit dalam talian dan ruang batu bata di Barton Creek Square Mall di Austin (etalase kini ditutup kerana COVID-19).

Saya memerlukan sesuatu yang menonjol daripada apa yang sudah ditawarkan oleh orang lain yang akan mendorong orang untuk menghabiskan wang mereka dengan saya, kata Lozada mengenai keputusannya untuk menumpukan pada rasa yang diilhamkan oleh makanan. Sebagai wanita kulit hitam dari selatan, makanan jiwa selalu menjadi sesuatu yang sahih bagi saya. Saya tidak benar-benar melihat orang lain di ruang makanan mengubah makanan jiwa menjadi makanan ringan yang enak, tidak berkimia, dan lebih sihat untuk anda, jadi saya memutuskan bahawa jalan yang akan saya gunakan dengan popcorn saya.

Soul Popped Gourmet Popcorn Soul Popped Gourmet PopcornKredit: Dengan hormat dari Soul Popped

Soul Popped kini menawarkan tujuh rasa popcorn gourmet yang dibuat dengan bahan semula jadi - tiada satu pun perkara yang diproses yang tidak dapat anda sebutkan — dan dia sangat mementingkan rasa. Saya suka mengatakan Soul Popped diciptakan di dapur oleh seorang ibu, bukan di makmal oleh seorang ahli kimia, kata Lozada. Kami 100% vegetarian atau vegan. Itu ternyata kedudukan yang sangat dipertahankan — bahkan bertahun-tahun kemudian!

cara melakukan luncuran

Rasanya juga pekat: Terdapat BBQ Smoke Austin (vegan), Puding Pisang, Jagung Buttered-the-Cobb, Ayam N Wafel, Ayam Goreng Big Momma (vegan), Keju N Macaroni Nona, dan Asam Dill Sour Acar (vegan). (BELI: $ 8.50 untuk beg 5 ons; soulpopped.com )

Sebahagian besar, rasa agak halus - petunjuk yang memberi inspirasi kepada inspirasi makanan jiwa mereka, dan bukannya pukulan yang luar biasa. Kegemaran peribadi saya (dan saya telah mencuba semuanya, berkat kemurahan hati Lozada) adalah The Real Dill Sour Pickle. Ia hanya mendapat nota tepat mengenai kecerahan yang tajam, dan satu-satunya masalah ialah ia membuat saya menginginkan burger keju gaya makan dengan Coke. (Kerana apa yang lebih baik dengan acar tombak dari itu?!)

Walaupun masa-masa pelik dan liar ini, Lozada tetap sibuk, dengan rancangan untuk memperluas penawaran produk pada musim gugur ini, termasuk profil popcorn yang merangkumi rasa yang diilhami oleh alkohol.

Pro popcorn juga tetap positif, walaupun COVID-19 menutup gerainya sementara dan mempunyai kakitangan yang terhad.

Alam semesta telah melengkapkan setiap kita dengan segala yang kita perlukan untuk bertahan, kata Lozada. Setiap orang mempunyai sebilangan bakat yang dapat mereka gunakan untuk membuat jalan hidup - pada masa-masa baik dan penuh gejolak seperti ini. Saya percaya bahawa muslihatnya masih cukup lama untuk mendengar apa yang diminta oleh anda.

MENONTON : Remaja Texas Membantu Menyelamatkan Lebah Madu dengan Perniagaan Lemonade yang Berjaya

Temui orang Texan lain yang membuat kemajuan besar dalam industri makanan dan minuman keras!